鹿肉やジビエももっと手頃に、身近に。それが私達のポリシーです。

他社から買い付けを行わず、自社で狩猟から加工まで、一貫した体制で品質の高い鹿肉をお値打ち価格でご提供しております。

低カロリーで上質はたんぱく質の鹿肉で日々の食生活を豊かに健康的に過ごしませんか？

北海道といえばジンギスカン。

当店オリジナルの製法で作った鹿肉ジンギスカン２種と、最高級部位のヒレ肉を贅沢に使った焼肉の３点セットに更にタン・ハツ・ヒレのスライスが追加になりました。

まとめ買いがお得です。

道東の大地が育んだ至上のジビエ。

クマ肉と聞くと皆さんはどんな味を想像しますか。

臭みがある、獣臭がする、そんな印象を持つでしょう。しかし、ヒグマの肉はこの常識を覆します。

しかし、ヒグマの肉はこの常識を覆します。ヒスマの生態、食性、そしてその品質が感動を約束します。

通常は海外などから輸入されている貴重なマガモを国産で贅沢に。

カモといえば、旨味たっぷりのダシと脂の乗った肉質が特徴です。

北のグルメでは、遠くロシアから飛来する冬のカモを狩猟し、まるごと羽つきのものと、羽を取ったものでご用意いたしました。

高級レストランの食材をご家庭でお楽しみください。

人もペットも健康は食から。

健康な体を作るには毎日の習慣が大事。これは人間だけに限らずペットにも言えることです。 毎日食べるものだから、無添加で安心安全なペットフードを選びたいもの。当店の鹿肉ペットフードなら、安全性や栄養価も高く動物性のタンパク質も豊富なので、飼い主様にもご安心してお使いいただけます。

鹿肉はプレミアムなペットフード。

鹿肉は安全性や栄養価が高く、動物タンパク質を豊富に含んでいます。肉副産物や保存料・防腐剤などの添加物を含まない、人間も食べても問題のないヒューマングレードなペットフードと言えるのではないでしょうか。

愛犬の「噛みたい」欲求に！

ミネラルやカルシウムを含んでいる天然エゾ鹿の角。

たくさん噛むことによってストレス解消、歯と歯茎を刺激してデンタルケアにも。

北のグルメからインテリアのご提案です。

鹿の角を壁にかけられるように１本まるごと ビス止めいたしました。

お洋服・帽子をかけたり、そのまま飾っても お部屋の雰囲気を上質に演出できます。